Изначально условия должен выставлять заказчик, а не исполнитель, это раз. Исполнитель лишь оценивает условия и только в случае возможности их реализации берется за заказ. Это два.

С предоплатой работают далеко не все дизайнеры, это три.

А для того, чтобы обезопасить себя со всех сторон, нужно заключать договор (хотя бы устный, черт возьми), где будут обозначены права и обязанности сторон, а также действия любой из них в случае одностороннего расторжения соглашения.

В таком случае у заказчика хотя бы остается возможность эту предоплату вернуть.

Например, если дизайнер внезапно исчез с радаров, хотя в большинстве случаев происходит ровно обратная ситуация, исчезает заказчик (дизайнеру это просто невыгодно, наработанная репутация стоит больше, чем заказ на пару тысяч рублей).

Если заказчик сам изначально не выставил все желаемые им условия, а вспомнил об этом лишь в конце, а то и вовсе после принятия работ - ну, что поделать, он сам себе злобный Буратино.

И никто ему в этом не виноват, только он сам. В следующий раз будет умнее и изначально выставит все требования, которые должны быть соблюдены.

Lusiya, сталкиваясь с чем-либо в первый раз, хорошо бы сначала прощупать почву под ногами - почитать тематические сообщества, походить по ресурсам фрилансеров, поспрашивать у тех, кто уже заказывал работу у данного дизайнера - тогда риски будут сведены к минимуму. В конце концов, свои же деньги тратим, товарищи.
Исполнитель может и не знать, что заказчик "в первый раз", и специально для таких людей можно написать небольшую памятку с тем, что исполнитель может, а чего не может, не хочет и не будет. Это как минимум убережет нервы - как свои, так и чужие. К данному дизайнеру будет обращаться только определенная группа людей, для которых данные стартовые условия подходят. Дальше идут уже корректировки.

Если у дизайнера есть вебмани или пейпал - предоплату, проведенную через них, становится значительно проще вернуть. Пара отзывов от недовольных заказчиков - и такой человек записывается в стан мошенников, а дальше уже дело техники.

Значит, то и принимаем за условия. Они, как я понимаю, дизайнером были исполнены в полной мере, а желание получить psd-файл возникло уже потом, и это можно расценивать как требование, не входящее в изначальные условия; соответственно, дизайнер может решать, отдавать ли макет бесплатно/за плату/не отдавать вообще. Юридически это именно так, к моральной стороне вопроса и тому, зачем ей этот макет, я не подхожу.

По закону - обязан, за вычетом понесенных расходов. Со спорными ситуациями по таким моментам должна разбираться платежная система/гарант, через которого проводились деньги. Очень жаль, что на нашей площадке нет таких сервисов, которые выступали бы третьей стороной.

Это зависит от того, с какими условиями дизайн был продан заказчику. Если там поднимался вопрос о возможности переделки этой же работы/использования ее составных частей, и это входило в стоимость - то без проблем.

Кроме того, многие дизайнеры не хотят делиться техникой, а по готовой работе ее довольно легко отследить.